铁棍山药怎么吃法和做法大全

Question

如题所述

Answer 1

省事儿的方法就是洗净之后，直接放到蒸锅里面蒸熟就可以吃了，这样的吃法是保持了山药的原味。而另一张方法就是红烧山药段，将洗净去皮的山药滚上提前发好的面糊，放到六成热的油锅里炸熟捞出备用，再用炒勺做出红烧汤汁，将炸好的山药段放入翻勺几下就可以出锅食用了。