第1个回答 2020-12-29
1、黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖，有降血糖作用，而且黑木耳的含铁量比较高，对治疗孕妇贫血也有很好的效果。
另外，黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和钠、钾、钙等多种矿物质，孕妇吃黑木耳不仅可以防止贫血，降血糖，还可以吸收其他孕妇需要的营养成分。
注意怀孕早期的孕妇不宜食用黑木耳，因为它有活血化瘀、防止血栓凝结的作用，而孕早期胚胎在子宫还不稳定，可能会引起流产。
2、紫菜
紫菜中含有许多的紫菜多糖以及脂肪、维生素、蛋白质和胡箩卜素等，而其中是紫菜多糖具有降低血糖的作用，因此孕妇血糖高的，吃紫菜是可以降低血糖的。
另外，紫菜的含铁量多，而铁是合成红血蛋白、肌红蛋白的重要物质，可促进体内红血球和血色素的增生，是构成细胞色素的主要成分，可有效治孕妇贫血。
注意紫菜是海产食品，容易返潮变质，所以孕妇在打开包装后应尽快食用，避免使用变质的。对紫菜过敏的孕妇不宜食用。
3、山药
山药里面含有黏液蛋白，它能够减低血糖，有效的控制孕妇血糖含量，治疗妊娠糖尿病。
另外，中医认为，山药可用来治疗贫血，是天然的补血食材。
注意山药不可以生吃，生吃有一定的毒素。另外，吃山药最好还是要去皮，以免产生麻、刺等异常口感。