我是骑手，骑电动车送外卖途中，我后面一自行车剐蹭到我电动车后架摔倒，由于我一时糊涂当时赶上客户催餐就离开了现场，事后警察找到了我直接定我为逃逸负全责，与对方的老公进行了协商，一直协商达不成一致，一开始想要我35万，说他老婆股骨颈骨折，后期会导致股骨头坏死，还说后半生都不好过了，不知道里面是真是假，我提出去看看伤者，对方拒绝了，说要是去非宰了我不可。由于一直协商未果，后又起诉了我，这次在起诉状里写的是想要我25万，调解员说最低能调到21万，我没有同意。我逃逸是我的不对，我承认错误，我也愿意负责，但是这价对我来说真的是一笔巨款，对方不愿意让步，看起来就是想讹我，而且对方提供的材料全是复印件，里面并没有事故当天的医院检查的单子，第二天才去的医院，直到现在，也没有见到那伤者，一直是拒绝拒绝。
我咨询过懂法的朋友，说我们这个是工作时间段发生的，属于职务行为，应由保险公司和外卖平台负责，但因我逃逸，保险公司没有给我一个准确的答复能不能赔不清楚。我想请教一下大家，像这种情况对方是否有讹诈的成分呢？下一步该怎么做呢？