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我要做玉米豆腐,知道的请指教。
如题所述
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第1个回答 2007-07-14
原料有豆腐、玉米粒、花生
配料有生抽、香菜、盐等
[b]详细做法:[/b]
1. 北豆腐切丁
2. 往沸水中加入少许盐,一来豆腐不易散、二来可以去豆腥味,把豆腐、玉米粒焯熟
3. 捞出豆腐、玉米后,开始煮花生。捞出与豆腐、玉米粒一起。
4. 切点姜末,再倒入盐、橄榄油,一拌,齐了!本回答被提问者采纳
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