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熟猪皮怎么做好吃 猪皮营养价值
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第1个回答 2019-04-20
1.猪皮洗净,合着葱姜大料放入汤锅里
2.开锅后去血沫,中小火煮到用筷子扎破猪皮,捞起放凉
3.去掉猪皮上的一些肥油,然后切小条
4.依次放入香油,辣椒油,白糖,醋,盐,香菜拌匀即可
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猪皮怎样做
更有
营养
?
答:
炖汤:将猪皮与排骨、鸡肉或者海鲜等一起炖汤
,可以使汤的口感更加醇厚,同时猪皮中的营养成分也会溶解到汤中,增加了汤的营养价值。在炖汤时,还可以加入一些中药材,如枸杞、红枣等,以增强汤的滋补效果。
烧烤猪皮
:将猪皮切成薄片,用腌料(如辣椒粉、孜然粉、盐等)腌制一段时间后,放在烤架上烤制。
爆炒
猪皮怎么
炒才嫩
答:
爆炒
猪肉皮
1 猪皮拔去毛洗净这是第一次拔毛2 其它材料准备好3 猪皮入锅中加两倍水,放入15汤匙的料酒和姜片,煮30分钟4 煮猪皮时,把小葱切段,胡萝卜切丝,红椒斜切成圈,大蒜剁碎5 猪皮取出。猪皮的常见做法
猪皮营养
丰富,具有滋阴补虚益气养血的功效下面介绍几种常见的猪皮入菜的做法1爆炒猪皮 ...
猪肉皮怎么做营养
又
好吃
?
答:
炖汤:猪皮可以和黄豆、红枣、枸杞等一起炖汤
,既能补充胶原蛋白,又能吸收其他食材的营养。将猪皮切成小块,和黄豆、红枣等一起放入锅中,加足够的水,大火烧开后转小火慢炖数小时,直至猪皮和黄豆都炖得软烂。这种汤品营养丰富,对身体有很好的滋补作用。烤猪皮:将猪皮洗净后用刀在表面划上十字...
猪皮怎么做好吃
又
营养
?
答:
红烧猪皮:将猪皮洗净,刮去表面的脂肪和杂毛,切成小块。先将猪皮焯水去除腥味,然后用姜片、葱段、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调料红烧,直至猪皮软糯入味。这种方法做出的猪皮色泽红亮,味道鲜美,营养丰富。
凉拌猪皮
:将猪皮煮熟后切成细丝,加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖等调料拌匀。这种...
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