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莆田特色美食小吃有哪些 莆田最有名的小吃
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第1个回答 2022-10-31
1、卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。
2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。
3、兴化炒米粉,是福建莆田著名的特色小吃,莆田十大城市名片之之一。莆田米粉白如雪、细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。
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福建
莆田最有名的特色美食
莆田有哪些特色小吃
答:
1、莆田卤面
。卤面在莆田是一道非常受欢迎的美食,没有一个莆田人是不爱吃的,面条十分筋道,配上精心熬制的高汤,再加入各种配料(痩肉,虾干,香菇,干贝,蛏子,海蛎)用文火慢炖成一锅汤汁浓稠、味道鲜美。2、
天九湾炝肉
。炝肉是莆田特有的一道特色传统名肴,肉质细腻,味道鲜美,选用质地柔嫩的...
莆田有哪些特色小吃
福建莆田特产
答:
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的特色小吃,有着悠久的历史。莆田卤面选用肉卤、大白菜、香菇、香菜、油面为主要原料。采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的铺面营养美味,是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。2、
妈祖面
妈祖面是莆田的传统的特色面食,是莆田沿海百姓生...
莆田有
什么特产
小吃
?
答:
1、兴化米粉
,它是我们莆田当地特产之一, 它 的特点白如雪丝如丝,干脆可以储藏。而且永汤即熟。兴化米粉 2、
莆田闷豆腐
莆田酒席的头道菜,咸鲜下饭,特别好吃。全程只放盐,全靠食物本身的味道调鲜。3、
天玖王炝肉
莆田非物质遗产小吃 4、
红团
颜色红,形状圆,寓意红红火火,团团圆圆,莆田...
莆田的特色小吃
是什么
答:
1.
莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了。又最属江口的卤面有名了。面,是莆田自制的,在外面比较少能买到。佐料倒很多,有海蛎,蛏子,干贝,虾干,精肉,蘑菇...卤面的工序不难,但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~2.兴化炒米粉莆田古称兴化。印象中,别的地方是买不到这样的米粉。兴化...
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