第1个回答 2022-11-06
根据 BMJ 的大量研究审计，适度饮用浓缩咖啡是受保护的，每天喝三到四杯可能有一些医疗优势。
它发现浓缩咖啡消费者患肝病和一些疾病的风险较低，中风的风险也较低——但科学家无法证明浓缩咖啡是原因。
调查证实，怀孕期间过量饮用浓缩咖啡可能是不安全的。
专家表示，出于健康原因，个人不应该开始喝浓缩咖啡。
南安普顿大学的专家收集了有关浓缩咖啡对人体各个部位影响的信息，考虑了超过 200 项调查——其中很大一部分是观察性的。
浓缩咖啡消费者可能会活得更久
浓缩咖啡的恶性生长危害降至最低
英国是否正在到达咖啡馆的沉浸点？
对比和非浓缩咖啡消费者，每天喝大约三杯浓缩咖啡的人似乎降低了患心脏病或咬到灰尘的风险。
使用浓缩咖啡最根本的优势在于减少肝脏疾病的危险，包括恶性生长。
尽管如此，来自南安普顿大学药物人员的调查的共同发起人保罗罗德里克教授表示，审计无法说明浓缩咖啡是否有影响。
“例如年龄等因素，无论个人是否吸烟以及他们进行了多少运动，都会产生影响，”他说。
一切都有些克制，包括浓缩咖啡：
这些发现以这种方式支持了其他对浓缩咖啡饮用的后期审计和调查，总的来说，他关于浓缩咖啡的信息是令人安慰的。
他说：“在日常生活中存在同样的危险，适度使用浓缩咖啡的好处似乎超过了危险。”
NHS 建议孕妇每天摄入接近 200 毫克的咖啡因——两杯浓缩咖啡——因为大量咖啡因会增加不自然生育周期的危险。
这项调查建议有裂缝危险的女士也应该减少浓缩咖啡。
对于不同的成年人来说，适度的咖啡因摄入量相当于每天 400 毫克或更少 - 或者三到四杯浓缩咖啡 - 但这并不是最重要的饮料（或食物）。
我的饮料中含有多少咖啡因？
一杯通道浓缩咖啡：140 毫克
一杯浓缩咖啡：100 毫克
一杯茶：75毫克
一容器可乐：40毫克
一个 250 毫升的含咖啡因饮料容器：最多 80 毫克
纯巧克力棒：低于 25 毫克
牛奶巧克力棒：低于 10 毫克
科学家们表示，浓缩咖啡消费者应该坚持“优质浓缩咖啡”，远离额外的糖、牛奶或奶油，或者事后才吃油腻的小食。
更重要的是，他们呼吁对浓缩咖啡的入场进行彻底的临床初步研究，以越来越多地发现对健康的预期优势。
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目前，科学家们表示，准确地确定浓缩咖啡如何对健康产生积极影响是“麻烦的”，但它可能会受到氧化剂和敌对纤维化的影响，这些会阻止或适度伤害体内细胞。
来自约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的 Eliseo Guallar 在谈到 BMJ 审计时表示，对于更高水平的浓缩咖啡消费的影响，仍然存在脆弱性。
无论如何，他补充道：“适度的浓缩咖啡使用似乎得到了惊人的保护，它很可能被大多数成年民众巩固为健康饮食方案的一个组成部分。”
最好不要在咖啡上吃粘稠的甜食：
伦敦国王学院营养学和营养学名誉教育家汤姆·桑德斯 (Tom Sanders) 表示，意式浓缩咖啡的消费者可能从一开始就更有优势——这可能会导致研究结果出现偏差。
“众所周知，浓缩咖啡会导致某些人的脑部疼痛，它同样会让人产生去厕所的倾向——一些人因此决定不喝浓缩咖啡。
“我们经常鼓励心律异常的患者喝浓缩咖啡。咖啡因同样会强烈地扩张脉搏，但只是暂时的。”