凌晨两点，急诊室送过来一个患者。
患者今年47岁，前两天晚上准备睡觉时，突然感觉 左边的身体没有力气，手脚麻木 ，但他没有在意，依然倒头大睡，而直到第二天晚上准备入睡时，妻子发现他 说话含糊不清，并且左边的身体有些瘫软 ，这才急匆匆地送往了医院。
经过医院的检查，这位男子被诊断为 “急性大面积脑梗死” ，由于脑梗的面积过大，导致他今后左半边身体几近瘫痪，很难恢复到正常的状态了。
患者的妻子很是奇怪，自己的老公没有高血压，也没有高血糖，为什么好端端的会突发脑梗呢?
医院在做了一系列的筛查之后，发现患者的 血压血糖虽然不高，但甘油三酯却达到了7.3mmol/L ，是正常值的4倍多。就诊的医生解释道： “甘油三酯的浓度太高，导致血液变得十分浓稠，就像“粥”一样，而这会进一步加深动脉粥样硬化，如果没有及时控制，脑梗就会不请自来。”
医生在询问了其平日里的饮食习惯后，得到了答案。
原来，这位患者平时 早餐就毫无节制 ，非常喜欢用 咸菜配稀饭，像油条、油饼这些高盐、高脂肪的食物更是基本每天都吃 。而这些食物正是造成甘油三酯高的“元凶”。
谁也没想到，吃早餐本是一件良好的生活方式，而这个行为，却成为了引爆脑梗的“导火线”。医生提醒，如果想要避免脑梗，这早餐一定不要碰这两类食物——
1、 高盐食物
清粥小菜，看似清淡，但这些小菜却是高血压风险的一大隐患。 咸菜、榨菜、酸豆角这类食物，都需要大量的盐腌制 ，而 摄入钠元素过多，就会造成体内水钠潴留，从而引发血压危机，血压一旦没有控制好，脑梗就会跟着来了。
2、高热量、高脂肪食物
豆浆油条，都是不少人喜欢的早餐搭配，然而像油条、油饼这类食物都是“油脂炸弹”，偶尔早餐吃一吃，换换口味可以理解。但 经常吃这些食物，就会造成体内的血脂升高，容易造成血液浓稠，形成斑块，最终导致动脉粥样硬化，没有及时治疗的话，结局就是脑梗死的发生。
当然，不想脑梗找上门，除了注意避开两类食物，这3条生活日常建议，也要收藏好，无需花费很多精力，就能轻松帮助改善血管。
1. 喝水是最便宜的“处方”
晨起一杯水，好处多多。人在经历长时间的睡眠后，体内的水分会通过尿液、汗液、呼吸等不断流失。此时的血液较为浓稠，而 通过饮水，可以帮助稀释血液，在一定程度上预防心梗、中风等。
所以清晨的一杯水非常重要，不仅可以预防血栓，在晨起后喝水，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间脱水情况。另外，饮水还可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。通过饮水增加血容量，促进血液循环，也可以帮助我们的大脑迅速恢复清醒状态。
2. 早餐要营养均衡
苏格兰《临床营养学》上一项研究提到：不吃早餐，患心血管疾病以及全因死亡风险更高。一顿营养的早餐不仅会唤起我们一天的活力，也会让我们有效降低相关疾病的发生。而好早餐最基础的条件是要有 主食、蛋白质食物和蔬菜水果 这几大类食物。
早餐可以 多选择粗粮、低脂肪、高蛋白的食物 ：如杂豆粥、小米粥、黑米粥、全麦面包、红薯、鲜玉米、水煮蛋、茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆浆等。
避免多油脂的精致谷物 ，如饼干、方便面、起酥面包、点心、油条、麻花等脂肪含量高的食物，这些食物虽然方便、好吃、“抗饿”，但不利于营养均衡和身体 健康 ，应少吃或不吃。
3. 运动是最好的“良药”
运动是最好的“良药”，这句话不无道理。刊登在《运动与 健康 科学》英文版上，由上海 体育 学院运动科学学院和淮南师范大学 体育 系的专家共同发表的《26种人类疾病的运动干预指导方案》中，研究人员发现，通过运动干预，可以有 效改善肌肉骨骼系统、代谢系统、呼吸系统、泌尿系统、癌症等疾病。
对于有心脑血管系统疾病的人群， 《方案》建议，可长期进行中、低有氧运动，比如步行、慢跑、太极拳等。
脑梗仍是占据中国人全因死亡的第一位。你感觉它离我们很远，然而在我们身边每天可能就有人因脑梗而离去。
北京海淀医院张福春院长 在《 健康 时报》的采访时曾提出：“电视上和小说里经常出现某人心梗了，赶紧吃速效救心丸或者送医的情节。但实际上在中国， 心梗出不了太大事儿，死亡率只有5%左右，而脑卒中（脑梗）在急性期的死亡率可以达到20%甚至30%。”
中南大学湘雅医院神经内科公布的一份临床数据显示，该科 每年接收的1.5万余位脑血管病患者 中，平均发病年龄在66岁，但也 有20%的患者年龄在45岁以下 。临床中， 中青年脑血管病患者也已屡见不鲜。
对于脑卒中的预防， 老百姓仍存在一些误区，其中“老年人才会得脑血管病，我们年轻人不会得”就是常见的一种。 抽烟、酗酒、熬夜、不运动（肥胖），都是脑卒中越来越年轻化的危险因素。
张福春提醒， 存在心脑血管病家族史、生活方式不 健康 的人群，要定期去神经内科体检，请医生帮助规避脑卒中的风险。
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