第1个回答 2020-04-23
11度的红酒指的是酒精度数11度，而你说的11度啤酒是原麦汁浓度11度，相当于含糖量。
啤酒的酒精度数大多在3.7%——5.6%
之间。
关于红酒：好的葡萄酒是由百分百的名贵葡萄汁所酿造，所含酒精也是源自葡萄，所以80%的好葡萄酒多见于干红干白，选购的话建议那些有自己葡萄园的品牌，比如：山东张裕、天津王朝、中粮长城。
关于啤酒：啤酒由麦芽、酒花、酵母、水四部分组成，水占90%，所以有——好水出好酒之说。麦汁浓度越高，含糖量越高，含热量也就越高，所以才有10度、11度、12度之说。建议夏天用干啤，冬天用鲜啤。有机会找个无污染或者污染小的地方尝试当地出产的啤酒吧，很怀念10年前的青岛啤酒、华丹啤酒、哈尔滨啤酒。
第2个回答 2019-07-21
11度的红酒指的是酒精度数11度，而你说的11度啤酒是原麦汁浓度11度，相当于含糖量。
啤酒的酒精度数大多在3.7%——5.6%
之间。
关于红酒：好的葡萄酒是由百分百的名贵葡萄汁所酿造，所含酒精也是源自葡萄，所以80%的好葡萄酒多见于干红干白，选购的话建议那些有自己葡萄园的品牌，比如：山东张裕、天津王朝、中粮长城。
关于啤酒：啤酒由麦芽、酒花、酵母、水四部分组成，水占90%，所以有——好水出好酒之说。麦汁浓度越高，含糖量越高，含热量也就越高，所以才有10度、11度、12度之说。建议夏天用干啤，冬天用鲜啤。有机会找个无污染或者污染小的地方尝试当地出产的啤酒吧，很怀念10年前的青岛啤酒、华丹啤酒、哈尔滨啤酒。