带鱼与刀鱼是同一种鱼吗？

Question

如题所述

Answer 1

带鱼和刀鱼不是一种鱼。

带鱼属于鲭形目带鱼科带鱼属，而刀鱼则鲱形目鳀科鲚属。它们的目、科和属都不同，因此亲缘关系较远，差异较大。

带鱼和刀鱼在很多方面都有差异，比如从外观来看，带鱼的嘴巴突出，比较大，而刀鱼的嘴巴则比较圆，比较钝。

带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤。

3、带鱼含有丰富的镁和硒元素。

4、带鱼的矿物质虽然含量一般，但却比例合理，钙和镁是骨骼的主要组成部分，同时也有少量是钙、镁存在于肌肉和神经系统当中。