蒜苔卤是小编最喜欢的卤子没有之一，蒜苔的辣味和淡淡的甜味让人欲罢不能。下面小编来给大家介绍一下蒜苔卤子的做法。
蒜苔打卤面的做法
食材食谱热量：139.5(
大卡)
主料蒜苔200g瘦猪肉100g
方法/步骤
1
将所需食材准备就绪：蒜苔洗净，瘦猪肉待用
蒜苔打卤面的做法
2
将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。
蒜苔打卤面的做法
蒜苔打卤面的做法
3
锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块。
蒜苔打卤面的做法
蒜苔打卤面的做法
4
翻炒均匀后，加入少许食盐，翻炒几下后，倒入用半碗水勾芡的生淀粉。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起，就可以出锅了。
蒜苔打卤面的做法
5
将蒜苔卤倒在已经煮好的
白面上，这碗蒜苔打卤面就做好了。