爱的营养大师告诉你什么是高铁米粉?宝宝摄取足够的铁质了吗?

如题所述

第1个回答  2022-07-18
宝宝都六个月大了,有些妈咪仍认为宝宝喝母乳,就能从母乳中摄取充足的营养。或因为担心宝宝不能适应或消化太多种食物,即使宝宝快一岁了,还只是喂他些米汤、蔬菜、水果、地瓜等单纯的食物,而忽略了宝宝需要摄取足够铁质的重要性。4-6个月就必须为宝宝添加辅食,来增加营养素的摄取,避免影响宝宝日后发展。

缺乏铁质对宝宝的影响

铁质是宝宝成长发育的不可或缺的矿物质之一

因为人体里,需要红血球的血红素来传递氧给身体各个细胞,而铁质则是制造血红素不可或缺的元素。因此,当宝宝的食物中缺乏铁质时,体内的红血球不但会变得小而苍白,也无法带给宝宝器官和肌肉足够的氧。当宝宝严重缺铁时,可能会产生以下的症状:体重增加缓慢、虚弱、皮肤苍白、没有食欲、容易烦躁、抵抗力差等问题。

「铁」定要小心!并非高铁就是好,适量才重要

建议摄取量:6 12月龄10毫克/天(中国居民膳食微量营养素参考摄入量)

上限摄取量(不含天然食物来源铁):1 3岁25毫克/天(中国居民膳食微量营养素参考摄入量)

在以往文献上,较少出现因食物摄取而引起铁摄取过多的风险,大多发生原因是误食营养补充品,过量的铁质蓄积在体内可能会导致肠胃不适、便秘、恶心、腹痛、恶吐,以及虚弱。

4-6个月黄金期大补「铁」

此期间,正是宝宝可以开始尝试添加辅食的黄金期,足月出生的宝宝,其体内的铁储存量在4个月以后,体内库存开始逐渐不足,到6个月之后,几乎全部用光,现今市售辅食(如:米粉、米精华、宝宝粥等),大多都会针对铁的部份进行强化,以因应身体对铁质需求。

备注:早产儿、出生体重过轻、妈妈怀孕期间有贫血,出生时2 6周,需遵循医师指示补充铁剂。

补铁不如增加吸收率!

1招提升56%铁质吸收

补充铁时可搭配水果、柳橙汁,提高吸收利用率,因酸性环境可以帮助铁质吸收,如:人体胃酸、维生素C等,根据欧洲营养期刊文献指出(Food & Function-2017-第五期),补充维生素c与益生元(如:低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖…),体内铁吸收利用率可提升56%!

备注:补铁时,搭配维生素B2、B6、叶酸及B12,可以帮助补充血液生成。

营养是非常重要的,对于宝宝日后发育更是影响深远,虽然无声、隐形,却是巨大,在时间推移下,点点滴滴影响着宝宝的生理功能及发展。爱的营养大师从小为宝宝打造稳固基础,为未来成长做好准备!

爱的营养大师自有契约农田

呵护宝贝从一颗种子开始
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