1.池养法
选择遮荫处，用砖砌成养殖池，池深70厘米，池内铺土28～30厘米厚，分层或混合投入饲料和土壤，灌适量的水，上面用遮盖物防雨。一般修2个池，一个堆放垃圾发酵，一个放养蚯蚓，两池轮换使用，也可分成种蚯蚓池、孵化池、幼蚯蚓池、中蚯蚓池、生产池。
2.坑式养殖
挖深60～80厘米、长宽各100厘米的坑，将坑底夯实，在坑底先铺5厘米厚的畜、禽粪，再铺5厘米的碎草、树叶、秸秆等，上面铺一层5厘米厚的土壤，最上层用麦、稻等秸秆覆盖，适量加水保持温度。冬天可加保温塑料薄膜罩。
3.箱式养殖法
小型养殖箱的规格为长50厘米、宽35厘米、深15厘米的木箱，这种箱可排列成层，便于搬动，适宜于集约化养殖。大型养殖箱为长150厘米、宽90厘米、深60厘米，箱面加盖。
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