第1个回答 2020-11-04
锌是我们人体重要的微量元素之一，对我们人体有着极大的作用；有研究表明我国有很多儿童都患有缺锌的症状。顾名思义食物补锌就是通过食用含锌量高的食物来进行补锌。那么含锌量很多的食物有哪些呢？一起来看吧！
1、牡蛎（生蚝）：牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。牡蛎是所有食物中含锌量最高的，也是补锌的最佳品之一。
2、小麦胚芽：小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中锌的含有占有23.4%。
3、干蕨菜：干蕨菜也叫如意菜，吉祥菜等，是凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高，其中锌的含有高达18.1%，而且是纯天然的，绿色健康。
4、蛏干：蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，其形状：外有两扇壳，壳质脆而薄，茶褐色，壳面有条纹，长方形，有两条细长吸管伸出壳外，靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产，各省人工养殖也多，而且营养价值很高。
5、山核桃：山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，还含有了丰富的锌元素。
除了以上这些外像苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉等这些水果的含锌量也是比较高的，而且在生活中也容易见到。
最后，食物补锌的周期是比较长的，吸收也是比较慢的，如果急需补锌的好最好还是和补锌片一起相结合，才能更快的补锌
第2个回答 2020-11-04
补锌的食物
1.海产品中以牡蛎含锌最为高。
2.植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，
3.水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。
4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
5.富含锌的食物主要有动物的瘦肉，据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
补锌食谱
猪肝粥
【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。
【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且即可
第3个回答 2020-11-04
海蛎子或者牡蛎，是含锌最多的食物，是海边人常吃的食物。夏天有海蛎子的时候，直接捡新鲜的牡蛎吃或者用海蛎子豆腐做汤，或者用蒜蓉粉丝蒸，效果都很好。还有我们平常最爱吃的那种圆白蘑菇口蘑，切成片，炒着吃或做汤吃都很不错。还有我们常吃的花生，花生不但可以补锌，还可以补充蛋白质和钙。如果平时吃肉少的话可以用花生代替肉
富含锌的食物，有牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中
：平常只要保证均衡的饮食，一般情况下是不会缺锌的，如果有缺锌的症状，比如说食物不振、消化不良、口腔溃疡、异食症等。可以选择补锌的药品，比如说葡萄糖酸锌口服液，一般是在饭后半小时服用就可以。平常可以多吃一些含锌的食物，比如说鸡蛋、鱼虾、粗粮、豆制品、动物肝脏，多吃坚果类的食物，比如说核桃、花生、瓜子，不要挑食，多吃新鲜的蔬菜水果，不要喝碳酸饮料。
第4个回答 2020-11-04
锌是人体必不可少的元素，缺少锌的话，人会换上很多疾病，因此，在日常生活中，我们一定要注意补充锌元素。那么，在日常生活中，都有哪些富含锌的食物？事实上，以下几类食物都富含锌元素：
首先是富含锌元素的蔬菜：
第一种是菠菜。我们都知道菠菜的含铁量很高，却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以，日常生活中，多吃菠菜对身体有很大的好处。
第二种是芸豆。芸豆是一种豆类蔬菜，在日常生活中，我们也经常吃。芸豆营养丰富，味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌，一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌，可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。
第三种是花生。花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生，就能够为人体补充7%的锌。
然后是富含锌元素的肉类：
第一种是牛肉。很多人都喜欢吃牛肉，这是因为牛肉不但好吃，而且还含有非常丰富的营养。牛肉里面含有大量的锌。在所有食物中锌的含量排名第二。所以，只要在日常生活中，适量的携入一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。
第二种是廋肉和肝脏。事实上，瘦肉和肝脏中的锌含量也是很高的。
第三种是牡蛎。牡蛎是号称全球含锌量最高的食物之一。研究表明，人只要保证每周食用一次牡蛎，就可以保证人体对锌的需求。
第5个回答 2020-11-04
锌是人体必不可少的元素，缺少锌的话，人会换上很多疾病，因此，在日常生活中，我们一定要注意补充锌元素。那么，在日常生活中，都有哪些富含锌的食物？事实上，以下几类食物都富含锌元素：
首先是富含锌元素的蔬菜：
第一种是菠菜。我们都知道菠菜的含铁量很高，却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以，日常生活中，多吃菠菜对身体有很大的好处。
第二种是芸豆。芸豆是一种豆类蔬菜，在日常生活中，我们也经常吃。芸豆营养丰富，味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌，一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌，可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。
第三种是花生。花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生，就能够为人体补充7%的锌。