第1个回答 2018-03-21
我在家煲粥的话一般都是用珍珠米或者泰国香米，因为这些米煮的粥比较不容易烂。
口感我比较喜欢，有嚼劲颗粒分明。
最喜欢的红薯粥
红薯粥在夏天我经常做，夏天胃口比较差都可以吃三大碗哈哈。。
材料是：红薯，珍珠米
做法是：红薯去皮切小块，放到电饭煲和洗干净的米一起煲，煲到你用筷子戳红薯很容易戳进去就可以开吃了，水放多点煮太干了不好吃。红薯跟粥一起煲，不用加盐或者其它调料，粥都会带点甜甜的味，保证一碗不过瘾。
虾仁排骨粥
材料是：排骨，大米，虾仁，香菇，芹菜、香葱，生姜。
做法：大米和排骨洗干净，大米放进锅里用凉水浸泡20分钟，香菇和虾仁也用另外的凉水分别泡20分钟，后把泡米的水倒干，泡虾仁的水不要倒掉，等下泡虾仁的水和虾仁直接到进锅的米里，再加水。将小块的排骨和香菇放入锅内，半小时后将汤上的一层油漂出，再煮20分钟后把生姜、芹菜和香葱放进锅里搅拌一下，关火前放点盐和鸡精然后就可以吃了
最后，说到美味又营养的粥，不得不提的就是美龄粥啦，不仅好喝，还有一个有趣的传说：据说，有段时间宋美龄茶饭不思，府里的大厨熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，成为了她非常钟爱的一道粥。
秋天到了，天气转凉，空气也变得有些干燥，早晨起来喝一碗清香绵润的粥再好不过了～这碗粥集齐了山药、梗米、豆浆、枸杞，题主不妨试试，一碗喝下去，益气健脾，驻颜又养心～
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