第1个回答 2019-03-16
龙井，铁观音，碧螺春，在本质上的区别是
：
龙井和碧螺春二者属于绿茶（不发酵茶），而铁观音属于乌龙茶（半发酵茶）！
外观上区别是：
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：
茶条卷曲，肥壮圆结，沉重
红芽歪尾桃
匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。