如题所述
1、首先把煮熟的猪头肉放到案板上,然后用刀从猪头肉中间划一刀。
2、从中间划开后,用手抓着其中一边,然后用刀把肉剔出来。
3、用同样的方法,把另一边的肉剔出来。
4、两边的肉剔出来后,把里面的骨头取出来。
5、最后把去骨的猪头肉放到盆里即可。