高温消毒柜和烤箱有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

说到消毒可能很多人就只会想到消毒柜，消毒柜最常见的两种消毒方式就是：红外线高温消毒和紫外线臭氧低温消毒。

前者是通过消毒柜通过内置的红外线发生装置产生红外线，对餐具、内壁整体进行加热，使餐具和整体环境处于120℃以上的高温环境，进而达到消毒灭菌的作用。

后者是通过75℃的低温进行加热，这一温度能够杀灭大量细菌，达到灭菌消毒的作用。

如果是低温臭氧消毒的消毒柜，温度没有蒸烤箱温度高。蒸烤箱也具备消毒的作用。