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鸡该怎么炖才好吃,又有营养?
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第1个回答 2020-05-30
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第2个回答 2020-05-02
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相似回答
炖鸡
怎样炖才好吃?
答:
第一步:先将买回家的白条鸡,剁成小块,盆里加上5克盐,加入适量的清水,把鸡肉放到盆内,浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来,这样
炖
出来的鸡肉有弹性还不腥。如果把鸡肉焯水后,再炖的话,鸡肉就发柴了。第二步:将鸡肉捞出,控干水分,用生抽、蚝油、料酒、葱段、姜片,搅拌均匀,腌制20分钟。
怎么炖
鸡
好吃?
答:
1、需要准备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干净,清洗干净以后把屁股去掉,多余的脂肪全部清除干净。3、然后用盐均匀腌制半个小时。腌制期间,香料洗净(陈皮泡软刮去囊),姜洗净拍碎,蒜瓣带皮洗净,把...
鸡汤
要怎么
煲才好喝?
答:
现用盐水煮几分钟,然后在凉盐水中泡泡,再炖一小时甚至更长点都没关系
。吃的时候加入盐,真香啊,而且清淡,香喷喷的鸡汤就出来。二: 乌鸡汤:1、原料/辅料:乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置 黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9...
鸡用什么
炖好吃又营养?
答:
栗子、香菇炖鸡好吃又营养
。板栗是经常吃的一种食物,但通常最多的吃法是糖炒板栗,就算是做菜人们也是用来烧菜,板栗烧鸡便是一道家常菜。但是烧菜汤少,味浓,如果将板栗烧鸡改成板栗炖鸡,同样的美味。除了吃鲜嫩的鸡肉、软糯的板栗而外,喝上几口鸡汤也是营养滋补的。香菇炖鸡可谓是从古至今的一种...
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