鸡煲什么汤好喝又营养

Question

如题所述

Answer 1

羊肚菌海参乌鸡汤好喝，具体做法如下：

用料：羊肚菌12个、海参12条、乌鸡半个、干淮山20g、虫草花15g、水适量。

步骤：

1、羊肚菌，干淮山，提前用水泡软，虫草花用水洗干净。海参洗干净用水泡软。

2、将海参，羊肚菌，虫草花，干淮山放入锅中加入适量的水大火煮。

3、水煮开后转中小火，放入乌鸡煮60分钟。

4、时间到关火，放点盐调味。

5、盛出。