炸鸡排腌制方法

如题所述

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第1个回答 2020-10-24

鸡胸肉中间切开腌制20分钟，蘸蛋液蘸淀粉面包糠下锅炸金黄

第2个回答 2020-10-24

馋的不行，吃了一大块炸鸡排，太香了～哈哈哈

第3个回答 2020-10-24

比肯德基还好吃的炸鸡排，吃着放心简单易学

第4个回答 2020-10-24

炸鸡排美食教程

第5个回答 2020-10-24

炸鸡排怎么做？

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炸鸡排的腌制方法答：用清水清洗干净后将鸡胸肉切成片状，拍打两面致松，这样做是防止炸出来不会过硬。展开长图 2/7 加入辅料中的料酒和盐腌制15分钟。展开长图 3/7 将鸡排正反两面均匀地裹上的玉米淀粉。展开长图 4/7 再均匀裹上鸡蛋液。展开长图 5/7 最后再均匀裹上面包糠。展开长图 6/7 五成热油温下锅，用...

炸鸡排怎么做肉嫩些答：1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度。2、用刀背捶拍松软。3、先来腌制鸡排,加适量盐。4、加入红酒。5、加入黑胡椒碎。6、半个苹果切片，和鸡排一起腌制。7、腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整。8、腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉。9、裹好面粉的鸡...

怎么腌鸡排答：1.准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。2.用刀背把鸡肉两面切散备用。3.放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。4.把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。5.起锅烧油，油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出，在上面抹上番茄酱即可。二、鸡排的腌制方法2 腌料：酱油适量、米酒适量、五香粉适...

鸡排在炸之前如何腌制?答：鸡排在炸之前腌制是一个非常重要的步骤，它不仅能够增强鸡排的风味，还能帮助肉质变得更加嫩滑。以下是一种常见的鸡排腌制方法：准备材料：首先，你需要准备新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉，根据个人口味选择。此外，你还需要准备一些基本的腌料，如盐、糖、酱油、料酒、生抽、老抽、五香粉、姜蒜泥、辣椒粉等。清...

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