第1个回答 2020-10-09
从茶叶叶片来判断山头是不太靠谱的
首先，普洱茶作为一个茶类，识别和区别它的特点可以从原料，也就是叶片去看，但这里看的不是山头，而是看这款茶所使用的茶树品种。品种可以给我们很多信息，比如它原产自哪一个地域（也就是俗称的山头），该品种在当地是不是具有代表性、原生性，这些都与其所制作的产品品质息息相关。
但是，为什么说不能通过叶底看出茶树品种呢？一颗茶树被人们所利用的部分是叶片，而不同 等级的茶产品，采摘标准不同，没有长成定型叶的叶片，是不具备可识别性的，也无法作为茶树品种分类的依据。
可作为茶树品种分类依据的茶树特征包含：
①树型②树姿③芽茸毛④叶片大小⑤叶色⑥叶型⑦叶尖⑧叶片组织结构
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