大米有真空和塑封两种包装,哪种更好?

如题所述

第1个回答  2022-06-30
一、 大米有真空和塑封两种包装哪种更好?

我们在超市购买大米时,经常会看到一些真空包装的大米,真空包装主要是为了延长大米的保质期。一般没有真空包装的大米保质期在9-12个月左右,而真空包装的大米保质期可以达到18个月,在购买时一定要看清真空包装上的生产日期。

大米对储存的条件有一定的要求,随着季节的变化,空气中的湿度和通风性都会受影响,可能导致大米出现长霉的现象,细菌的滋生也会导致大米中长出米虫,而采用真空包装能有效阻断空气,避免因天气的变化而带来不利的影响。

所以购买真空包装的大米比普通塑封的更好,更接近于出厂新鲜度。

二、 大米真空包装的作用

1、保质保量,绿色环保,大米活性稳定;

2、防湿防潮,锁定水分,保持大米新鲜度,在开袋食用之前,锁定大米原味与营养值。

3、防尘防气味,防霉防虫,防氧化及微生物生长,尤其是防止发霉变质,细菌滋生,抵抗最强致癌物——黄曲霉毒素

三、 大米有真空包装漏气影响食用吗?

真空包装因运输过程暴力操作出现了包装漏气现象,一般情况下不影响食用;如果漏气后储存不当会影响大米品质。

四、 饶河大米,真空锁鲜

饶河大米包装采取食品级尼龙复PE材质,无毒、无异味、无污染、抗菌,并且防氧化,防水,防潮,机械性能强,抗爆破性能较高。大米真空袋通过食品包装安全认证,材料安全,质量可靠。采取真空锁鲜技术,更好、更长时间的保留了大米中的营养,保持大米新鲜度。
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