第1个回答 2022-02-22
新鲜猪肉一定要及时冷藏才能保鲜的,这样才能让我们的身体更加健康啊。
第2个回答 2022-02-22
保存鲜肉最简单的就是冷冻。把干净的猪肉用保鲜袋密封好,放到冰箱的冷冻室就可以了,可以保存的时间也很长。
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如果是寒冷的季节或是寒冷的地域,把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻。这样也可以保鲜也可以的。
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热水汆烫保存法。把猪肉切成大约一厘米左右厚的肉片儿,放到沸水里汆烫一下,要迅速捞出来晾凉,然后在肉片的两面各抹上少量的食盐,码放到器皿里,用纱布封好口,放到阴凉的地方存放。
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热水汆烫法保存猪肉,就是在夏天的时候,也可以存放大约十到十五天,不会变质,味道犹如鲜肉。
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淡盐水淹泡的方法。在烧开的水里加入食盐,大致盐和水为1:60的比例。水晾凉后,倒进腌肉的器皿,再把鲜肉放进盐水里,把鲜肉淹没在水中即可。把器皿放到背阴的地方,这样也可以保存一些日子。
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亲邻分食法。为了不让鲜肉浪费掉,又不想费力气收拾,就采取分食法。这样可以做一个礼尚往来。也可以表明算是互相帮助的意愿。
第3个回答 2022-02-22
你好,新鲜猪肉如何保鲜呢?把猪肉买回家,千万不能沾水,在猪肉的表情抹一点白酒即可放入保鲜室保鲜,这样保存的时间挺长的
第4个回答 2022-02-22
现在的话,放冰箱冷藏室就可以保鲜,但别超过24小时为好。冷藏室并不是绝对保鲜,只是延缓食物变质的速度而已。如果想保存超24小时,还是放冷冻室比较好。