鸡蛋上鸡屎太多是什么原因

如题所述

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第1个回答 2015-05-22

鸡下蛋的时候没在窝里或窝里不敢净

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鸡屎污染鸡蛋?答：所谓的鸡屎就是鸡的粪便，他很可能污染鸡蛋。所以煮鸡蛋前要将鸡蛋洗干净，再或者在购买是就挑选洁净的蛋，他最常见的是被沙门氏菌污染，然后感染给我们，引起腹泻等食物中毒症状，呵呵

鸡蛋上的鸡屎长时间不洗有事吗答：鸡蛋外壳越脏包括干鸡屎，鸡蛋所含细菌越多，致病细菌主要是即沙门氏菌。事实上，鸡蛋可能会透过两种不同途径受污染：经卵巢的直向传播；或经蛋壳渗透的横向传播。在直向传播的情况下，细菌会在蛋壳形成之前由受感染的生殖组织感染鸡蛋。至于横向传播，则通常由蛋壳上的粪便污染造成，因为鸡蛋是经泄殖腔...

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为什么煮的鸡蛋有鸡屎味?要打开盖子煮吗?答：农贸市场上有些农户卖的鸡蛋为何有屎呢？因为农户平地放养鸡的粪便就排在地面上，鸡很容易污染腹部及后躯，加之产蛋场所受限或变数大，鸡蛋很容易被污染。蛋鸡养鸡场的鸡在网架上饲养，所生的蛋直接进入蛋槽没有被污染的机会，所以很干净。养鸡场的蛋鸡品种优良，饲料营养平衡，鸡蛋大小匀净，而散养鸡...

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