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求麻辣烫汤底和酸辣粉做法
麻辣烫汤底,酸辣粉做法的做法和配方。谁会的教下!谢谢各位大神了! 扣171267598
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第1个回答 2014-06-18
我会!!酸辣粉:用料:红薯粉丝300克,辅料:花生仁(炒)20克黄豆20克,调料:辣椒油(选择放)10克,葱5克,香菜1克,酱油5克,香醋10克,米醋5克,高汤一大勺,水适量,植物油30克
牛腩汤或骨头汤,也可以开水
炒熟花生
大碗调好作料、配料加花生,加入烧熟的粉丝,倒入准备好的汤或开水,拌好,ok!
麻辣烫的底料:外面有的卖的
第2个回答 2014-06-18
不会,,不会
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酸爽无比,非常开胃的
酸辣粉
,你知道
怎么做
吗?
答:
自制好吃
酸辣粉
的做法一共有几步:1.准备材料,部分材料洗净切好备用。需要提前准备好的材料包括:红薯粉丝 150克、香菜 2根、细香葱 2根、蒜 4瓣、生抽 2勺、醋 2勺、花椒粉 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、
麻辣烫
佐料 50克、花生仁(油炸) 30克、油酥黄豆 30克、榨菜 30克、植物油 1汤...
酸辣粉怎样做
才好吃的家常做法
答:
麻辣烫
火锅底料 40g 生抽 20g 陈醋 30g 花椒粉 3勺 花生米 若干 葱花、香菜 若干 红薯粉丝 一团(一人份)
酸辣粉
(简易版)的做法 锅里放入半锅清水大火烧开。等水烧开的过程中准备好调料,如图。建议大家选择陈醋,味道会更浓厚。水烧开后放入红薯粉丝,注意水量要正好能...
酸辣粉麻辣烫
的配料,也就是卤水的作法!
答:
首先,把红召粉放进50到60度的的水中,泡10分钟,把红召粉泡软。然后,水烧开,把召粉煮熟后捞起
.放作料:芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,正宗的重庆酸辣粉就算做完了。
正宗重庆
酸辣粉怎么做
?
答:
正宗重庆
酸辣粉做法
如下:1、红薯粉洗净,用清水泡发;2、香菜洗净切段;3、香葱洗净切花;4、榨菜切末;5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;6、锅中烧开半锅水,下红薯
粉烫
热,放入汤碗中;7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、...
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