熟花生的营养价ŀ

如题所述

第1个回答 2020-01-31

每100克花生仁（生）的营养成分
能量563千卡蛋白质24.8克脂肪44.3克碳水化合物21.7克叶酸107.5微克膳食纤维5.5克维生素A5微克胡萝卜素30微克硫胺素0.72毫克核黄素0.13毫克烟酸17.9毫克维生素C2毫克维生素E18.09毫克钙39毫克磷324毫克钾587毫克钠3.6毫克碘2.7微克镁178毫克铁2.1毫克锌2.5毫克硒3.94微克铜0.95毫克锰1.25。
每100克花生（炒）的营养成分
能量589千卡蛋白质21.7克脂肪48克碳水化合物23.8克膳食纤维6.3克维生素A10微克胡萝卜素60微克硫胺素0.13毫克核黄素0.12毫克烟酸18.9毫克维生素E12.94毫克钙47毫克磷326毫克钾563毫克钠34.8毫克镁171毫克铁1.5毫克锌2.03毫克硒3.9微克铜0.68毫克锰1.44毫克。

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