第1个回答 2019-10-24
有好多种吃法，比如爆炒，凉拌，炖汤什么的，我觉得和五花肉爆炒比较好吃，很香，味道也很不错，要加调料，花椒，蒜什么的。
第2个回答 2019-10-25
滑子蘑有好多种做法的，我们家常吃的做法就是爆炒，把滑子蘑洗干净切成小丁，然后烧热锅淋油，放点葱花和姜丝，倒入滑子蘑，不断翻炒，快出锅时放上点盐和味达美就可以了，很美味的。
第3个回答 2019-10-24
猪蹄滑菇黄豆汤
主料:猪蹄2只，菜市场剁好小块。
辅料:滑子菇、蘑菇可以防春困 、水发黄豆。
调料:盐、鸡精、料酒 、葱、姜、蒜、八角、小茴香。
做法:
1、猪蹄块焯水捞出待用。
2、坐锅点火倒入油，下葱、姜、蒜八角、小茴香煸炒出香味，放入猪手翻炒，
3、加入适量开水，没过猪手，大火烧一会，再放入滑菇、、黄豆，倒入电压力锅中，调至煲汤即可，出锅前加盐鸡精调味。
第4个回答 2019-10-24
可以炒来吃，这是我比较喜欢的一种做法，因为炒的时候有热油，可以提升菜的品味，别问我怎么知道，我以前在新东方学过啊。
第5个回答 2019-10-24
滑子蘑洗净然后沾上鸡蛋液裹上面包糠，下油锅炸至金黄捞出，然后可以重新翻炒，也可以直接撒上孜然等调味料直接使用