如题所述
渣海椒做法的详细步骤:
用料:玉米面1斤、盐半斤、米面1斤、青红辣椒2斤。
步骤:
1、青红辣椒剁碎。
2、剁碎成这个样子。
3、加入适量盐拌匀(多放点,不然海椒会酸,也放不到好久)。
4、准备玉米面和米面,玉米面在超市买的玉米碎,米面就是普通的大米打碎。
5、加入米面和玉米面拌匀。匀就这样了,装入提前准备好的泡菜坛,密封,坛边别忘了加水,一个星期后就可以吃了。