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咸鸭蛋太咸了怎么吃 咸鸭蛋太咸了如何吃
如题所述
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第1个回答 2022-06-30
1、淡盐水浸泡:如果是生咸鸭蛋味道很咸,可以用淡盐水浸泡3~4个小时,再加水煮熟食用,用淡盐水浸泡的时候,要注意将咸鸭蛋整个泡在盐水里,这样才能达到更好的效果。
2、水煮:咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋腌制而成,不同的腌制方法方法,口感上也有不一样,若操作不当导致咸鸭蛋很咸,并且已经煮熟了,那么可以将蛋壳剥掉,再用水煮10分钟左右,这样可以使味道变淡。
相似回答
咸鸭蛋
淹时间长了
太咸怎么
办?
答:
方法一:咸鸭蛋过咸,
可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟
。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存,不要去泥。低温保存时间能长一些。方法二:若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒...
咸鸭蛋太咸了怎么
做菜
答:
1、对于过于咸的熟咸鸭蛋,
首先可以采用侵泡水煮法去咸,操作时先把熟的咸鸭蛋去掉皮,再用清水煮十分钟,味道就会变淡
。2、也可以先用淡盐水泡四个小时,浸泡时要让水没过咸鸭蛋,再用清水煮,这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡,记住一定要淡盐水,白水不行。3、最后就是可以用作其他菜肴的伴侣,比如...
熟
咸鸭蛋太咸了怎么
办呢
答:
1、浸泡水煮
,咸鸭蛋之所以会咸,主要是因为制作时盐放多了导致的,这时候基本以及来不及补救,只能再吃的时候缓解咸味,一般可以用淡盐水泡4个小时左右,再用清水煮,这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡。2、制作菜肴,要是制成的咸鸭蛋实在是太咸,那么这时候可以将咸鸭蛋切好,然后加适量嫩豆腐捣碎,再加...
咸鸭蛋太咸了怎么吃
答:
1、淡盐水浸泡:如果是生咸鸭蛋味道很咸
,可以用淡盐水浸泡3~4个小时,再
加水煮熟食用
,用淡盐水浸泡的时候,要注意将咸鸭蛋整个泡在盐水里,这样才能达到更好的效果。2、水煮:咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋腌制而成,不同的腌制方法方法,口感上也有不一样,若操作不当导致咸鸭蛋很咸,并且已经煮熟了,那么...
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