第2个回答 推荐于2017-09-12
五段动词（一类）是以「う」段的任何一个结尾，即，它的结尾是「う」段上的「う、く、す、つ、ぬ、ぶ、む、る」。
一段动词（二类）、特殊动词其最大的特点是，它们都是以「る」来结尾的。
一般情况下（注意：是一般情况下）的判断方式供大家参考：
首先：一段动词都是以「る」结尾，而五段动词可以以「る」结尾，也可以以「う」段上除「る」以外的任何一个结尾。
其次：一段动词要写汉字，因为汉字是词干，除此，它还有附加部分和后缀「る」，如：
「食(た)べる」的「べ」就是附加的部分，这个附加的部分：
①、它在汉字以外。这个又怎么理解呢？
——即日语汉字“食”的读音是「た」，它不包含「べ」，也就是附加部分的这个「べ」不跟「た」一起构成「食」的发音，因此我们说「べ」是在汉字的外边，就是附加的部分。
②、附加的部分只在「い」段或者「え」段上。
如：「食べる」的「べ」在「え」段上—— 一段动词
帰(かえ)る 归、回家
这里的「か」和「え」共同构成了「帰」的读音「かえ」(「え」被包含在汉字里)，而「帰」的外边写成了「る」，「帰る」虽以「る」结尾，但没有附加部分，不符合一段动词的判断规则，那么它就是 —— 五段动词
変(か)える 变
这里的「か」是「変」的读音，「え」是在汉字「変」的外边——附加部分在「え」段上，后缀是「る」—— 一段动词
需要注意的是这两类动词各有长得像对方样子的特例，遇到时记下就好，没几个。
——以上引自安宁《日语语法新思维》学习笔记本回答被提问者采纳