红茶可以放凉了再喝吗?

如题所述

第1个回答  推荐于2017-10-10
大家都知道红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。那么红茶可以放凉了再喝吗?答案否定的。虽然红茶具有暖胃、养胃的功效。但在饮用红茶的时候,不宜放凉饮用。这样不仅会影响到暖胃的效果。还会使红茶中的营养成分降低。 红茶放凉后,茶里面的单宁酸会和茶里面的咖啡碱结合,导致酸的比例上升,从而导致胃酸。茶放久了还容易氧化滋生细菌,对肠胃不利。本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-12-29

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,所以红茶也不宜放凉了再喝,这会影响暖胃的效果。

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拓展资料:

红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424"target="_blank"title="百度百科-红茶">百度百科-红茶

第3个回答  2017-11-02
一般茶凉了以后太久是不能再喝的。通常大家说的凉的茶是指热泡完后放置一段时间的冷茶,凉的茶有寒滞、聚痰的副作用,放久了会析出单宁,喝了容易拉肚子。因此,冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、伤胃、咳嗽、聚痰等情况。特别是阳虚体质(怕凉)的人、苦夏的人以及儿童和老年人。
茶放久了成为隔夜茶就更不能喝了,放置一夜的剩余茶水,茶水中的微小颗粒物质会凝结沉淀,茶水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用这种浓浓的隔夜茶,容易患肾结石。此外,隔夜茶和新鲜的茶水相比,已经有些变质,茶水中的细菌也成倍增长,如果是肠胃不好的人,喝了会消化不良或者打嗝不止。
通过以上的说明,可以总结出大家觉得茶凉了不能喝的原因主要有两方面,第一冷茶偏寒,不适合体质怕凉的人喝,第二,隔夜茶变质了不能喝。只要认真分析一下就可以看出大家之所以会说凉的茶不能喝并不是出于冷茶本身的问题,而是喝茶方法和习惯的问题。喝茶本来就因人而异,什么体质喝什么茶,如果是不怕凉的人其实还是可以喝凉的茶的。而隔夜茶不能喝是因为茶水变质,试想食物隔夜也会发生变质,何况是茶呢,这主要还是由于人们喝茶的习惯导致的问题,并不是冷茶本身的问题。
综上所述,茶凉了就不能喝吗?答案是否定的,茶凉了能不能喝主要看人的体质适不适合,或者喝冷茶的方法对不对。像绿茶、红茶、兰贵人、乌龙都可以凉着喝,但是有一点是需要注意的是泡茶的时间不能太久,泡好之后最好将茶叶取出,这样可以保存较长的时间。因此喝冷茶最好的办法应该是用热水泡完茶后将茶叶取出,待剩余的茶水凉却后再放入冰箱,这样可以保存2-3天,如果放入适量的糖,味道会更佳。