1、秋冬空气干燥,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2、苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
3、无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,是煲汤的常用配料。如果没有也可不放,或用蜜枣代替。
4、猪瘦肉相对其它部位的猪肉,含有更丰富的优质蛋白,它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,且脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
扩展资料
做法:
1、所有材料洗净。
2、苹果去芯,每个切4块;雪梨去芯,切半。
3、瘦肉切4份,洗净,氽烫。
4、请清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
材料:
苹果2个、雪梨2个、无花果3个、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水15碗、盐适量。
夏季进秋季的时候特别干燥,喝碗苹果雪梨瘦肉汤很滋润。
参考资料:百度百科-苹果雪梨瘦肉汤
本回答被网友采纳苹果雪梨瘦肉汤功效:
次汤润肺、补脏腑,为四季皆宜的汤饮。
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
瘦肉汤,基本特点,滋阴降火,清化热痰。阴虚内热,症见头晕,目眩,耳鸣;或肺虚有热之咳嗽日久,咽喉干痛,或痰热结聚成瘿瘤之疾。亦有可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺肿、慢性支气管火等阴虚有热、痰火郁结者。
苹果雪梨瘦肉汤是一道美味的菜肴。
做法:
1 所有材料洗净。
2 苹果去芯,每个切4块;雪梨去芯,切半。
3 瘦肉切4份,洗净,氽烫。
4 请清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
参考资料:百度百科-苹果雪梨瘦肉汤
本回答被网友采纳苹果雪梨瘦肉汤是一种保健食谱,可以养阴润燥、清心润肺、补益气血,用于调理气血亏虚,肺燥等。
苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多喝,但与滋养补虚的里脊肉搭配,则不必多虑。
这款汤,滋润的功效特别强,老少皆宜。清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。
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扩展资料:
主要食材:
苹果、雪梨、猪瘦肉、无花果、南北杏、红枣
辅料:姜、盐
参考资料:
/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E9%9B%AA%E6%A2%A8%E7%98%A6%E8%82%89%E6%B1%A4/10509818"target="_blank"title="百度百科-苹果雪梨瘦肉汤">百度百科-苹果雪梨瘦肉汤