第1个回答 2023-05-04
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油菜炒鸡蛋
食材:油菜(上海青)、鸡蛋、葱蒜;
做法:
1.油菜掰成一片片,清洗干净,葱蒜切段;
2.鸡蛋炒熟盛出;
3.锅内倒油爆香葱蒜,放油菜翻炒2分钟;
4.放鸡蛋继续翻炒至油菜断生;
5.放少许盐、蚝油、鸡精调味即可。
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