1、西药治疗
以补液强心、抗过敏、抗休克和控制继发感染为治疗原则。
2、常规治疗方法
补液：为扩充血容量，补充机体电解质和调整酸碱平衡，静脉注射0.9%氯化钠溶液，剂量为40～60ml/kg体重。静脉注射低分子右旋糖酐溶液，剂量为15～25ml/kg体重。静脉注射碳酸氢钠注射液，剂量为0.5～1.5g。对有饮欲的病犬可给予口服补液盐，任其自由饮用。
强心、抗过敏、抗休克：应用毒毛旋花子甙K0.25～0.5mg，用生理盐水作10～20倍稀释后缓慢静注，必要时在6小时后小剂量重复一次。肌肉注射地塞米松2～4mg/kg体重，每日1次，以增强抗过敏、抗休克作用。
对症治疗：呕吐剧烈的病犬，应及时注射一定量的爱茂尔注射液。为控制继发感染，必要时给予适量的卡那霉素、庆大霉素等抗生素辅助治疗。
3、其它治疗方法
双黄连粉针600～1200mg（根据病犬大小，病情轻重用药），地塞米松1～2mg，糖盐水250～500ml，混合静脉滴注；止血敏0.25～0.50mg（或安络血10mg）肌肉注射。每日1～2次，连用2～4天。
先锋霉素0.5g，安络血10mg，5%碳酸氢钠50ml，配合5%糖盐水500ml，静脉注射，每日2次，连用2天，然后护理性治疗。
取医用氢氧化铝凝胶500ml，用自制胃导管连通注射器，将氢氧化铝凝胶缓慢推入犬胃内，每次80～100ml，每日2次。同时辅以强心、补液、抗过敏、抗休克、控制继发感染等对症治疗，连续治疗3～5天。
4、中药治疗
以清热解毒、燥湿止痛，佐以凉血行气、固肠止泻为治则。方药：郁金、赤芍、黄连、黄芩、甘草各20g，地榆、苦参、木香、罂粟壳各15g，水煎两次，煎取药液600ml，分次灌服。
体重5kg以下，服100～150ml/次；体重5～15kg，服150～200ml/次；体重15kg以上，服200～250ml/次。每日1次，连服2～3次。当日见效，2～3天即愈。
临床症状
腹泻是肠炎的主要症状，病初即可见到。粪便呈液体样，具有恶臭，后期则常混有粘液、血液和泡沫等。腹陪听诊，可听到肠蠕动音增强，或听到雷呜音，腹部紧张，腰背弯曲。炎症波及十二指肠前部或胃时，病犬常伴发呕吐。如病犬出现里急后重的症状时，说明炎症已波及到结肠。小肠发生出血时，犬粪便呈黑绿色或黑色。
若感染细菌时，症状有轻微或中等发热，体温可高达38度-38.5度。随着病情的发展，病犬可出现脱水及酸中毒的症状，此时，病犬常卧于地，皮肤缺乏弹性，眼球下陷，结膜发绀、脉搏增数，尿量减少，色暗。
以上内容参考：百度百科-犬出血性胃肠炎、百度百科-犬肠炎