再有不到十天， 一年一度的新春佳节 就要到了！特殊的节日氛围，使得春节期间的饮食习惯和生活作息与平常大不相同。大多数人都认为，过年就是讲究一个吃吃喝喝，一定要吃饱喝足，哪怕吃撑也不为过的节日。
虽然春节假期只有短暂几天，但进食和作息紊乱带来的影响并不小。胡吃海喝加几乎不锻炼，相信很多朋友都会有 “每逢佳节胖三斤” 的烦恼。其实，胡吃海喝只能得到一瞬间的满足，但对于身体 健康 是很不好的。
吃归吃，但重要的是要学会“ 均衡膳食 ”。今天一条就来跟大家分享几个“膳食”技巧，快收藏起来，让自己 健康 开年！
1.控制菜肴数量，保证荤菜/素菜的比例
我们很多朋友在春节饮食往往是“油荤满桌”，几乎没有什么蔬菜，而“均衡膳食”所提倡的 蔬菜/荤菜的比例在2~3：1为宜 ，但考虑到春节佳节，标准适当放宽，荤/素菜肴数量的比例为1：1也是可以的。
2.减少腌渍肉类，增加新鲜的鱼虾类食物
春节期间，像香肠，咸肉，咸鸡（鸭），咸鱼等腌渍肉类，因为方便保存滋味独特，往往是春节饮食的重头戏，但这类食品亚硝酸盐的含量明显高于新鲜食材，食用过多会影响身体 健康 。作为替代，推荐大家多吃新鲜的鱼虾这类高蛋白低脂肪食物，用 白灼虾 ， 清蒸鲈鱼 去替代咸鸡咸鸭，香肠腊肉，可以说是往“ 均衡膳食 ”上迈出坚实的一步。
3.提前备好新鲜的蔬菜
过年期间，新鲜蔬菜比较难买，比较好的办法则是 提前踩点春节期间依然持续销售的超市和商铺 ，并且提前购入一部分蔬菜放入 冰箱冷藏 。备餐时，桌上可以准备几个 凉拌蔬菜， 不仅便于控油，还能用醋，芝麻酱来替代一部分用盐量，算得上 健康 美味。
4.不有害饮酒，喝酒前先垫点东西
春节不喝酒不太可能，但“ 能少喝尽量少喝 ”还是做得到的。根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，男性饮酒每日摄入纯酒精不应超过25g，约相当于50ml的高度白酒，60ml的低度白酒，200ml的葡萄酒，750ml的啤酒。如果真的要喝，一方面是不要“有害饮酒行为”，即一日内不超过纯酒精60g的摄入，另一方面不喝急酒快酒， 喝酒前一定要吃点东西 ，让胃被食物填充。
5.年货虽美味，但不可过多
年货是家里小朋友们心心念念的向往，但大部分人，看到茶几上一盘盘的瓜子花生，一旦开口往往很难停下来，食之过多不仅会发胖，还会影响身体 健康 ！
以上就是和大家分享的“均衡膳食”方法，新春佳节，吃吃喝喝很正常，但一定要控制好量，拥有一个 健康 的身体才是最重要的~记得转发给朋友们，让大家一起记住膳食小妙招哦！一条在此也衷心祝愿大家新的一年红红火火，好运连连！
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