桑葚干味甘、酸，偏寒性，具有补血、滋阴的效果，常常可用于治疗血气虚弱所导致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、内热消渴等症，对于患有此类症状的人群来说可以在生活中适当地用桑葚干来泡水喝。
2桑葚干中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，因此对于排便困难的人群来说可以适当地喝一些桑葚水，具有润肠通便的作用。
3桑葚干中含有多种有机酸成分，用来泡水喝的话味道比较酸，服用后不仅可以刺激唾液和胃酸的分泌，而且还能为人体补充一定的水分，因此对于口干、口渴的人群来说可以适当地喝一些桑葚水，具有生津润燥的作用。
4一般无副作用。
桑葚干本身属于一种生活中十分常见的食物，其中含有非常丰富的营养物质，正常情况下只要是适量食用的话，一般是没有副作用的，而且还有利于维持人体的健康。
但是桑葚干中含有一定的溶血性过敏物质，如果食用过多的话容易使人体出现过敏反应，严重的话还有可能会引发溶血性肠炎，因此一定要适量食用。