如题所述
红豆能和肉一起吃,下面是具体做法:
准备材料:猪肉末200g,熟红豆300克,酸菜50克,食用油2勺,盐1/3勺,干辣椒2个
1、开火把锅烧热。
2、待锅烧热倒入食用油。
3、待油烧至冒热烟时,倒入肉末,肉炒到变白的时候铲起。
4、肉末铲起后,开火把锅烧热倒入油,油热后放入干辣椒。
5、待辣椒炒至金黄,倒入红豆,翻炒几下。
6、红豆翻炒之后倒入腌菜,继续翻炒均匀。
7、最后倒入肉沫,翻炒几分钟加入适量盐即可起锅。
8、出锅装盘,即可食用。