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糙米比大米哪个含油油脂重吗
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第1个回答 2016-10-24
糙米多,大米是糙米加工后的,会去掉一些粗纤维和糊粉层以及胚芽,
油脂主要储存在糊粉层和胚芽里。所以说大米含油脂特少,当然含维生素也少,蛋白也不多了
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