50种最常吃的荤菜

Question

如题所述

Answer 1

最常吃的荤菜如下：

1、手锤肉片

手锤肉片的原材料是豆皮、午餐肉、金针菇、猪里脊肉、淀粉、蒜末、辣椒粉、花椒粉等食材，其制作过程较为繁琐，但味道非常美味。

2、鱼香肉丝

鱼香肉丝的原材料为猪里脊肉、青椒、胡萝卜、玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、盐、醋等食材，其材料虽然没有鱼，但却有着鱼的鲜味，是一道非常好吃的菜。

3、红烧肉

红烧肉的原材料为五花肉、葱结、姜片、料酒、冰糖等食材，其过程较为繁琐，极其考验厨师的耐心和功力，其口感十分特别，入口即化，令人印象深刻。

4、牙签牛肉

牙签牛肉的原材料为牛肉、小苏打、料酒、淀粉、蚝油、生抽、老抽、胡椒等食材，使用腌制烧烤的方法来进行制作，是一道简单而又好吃的料理。

5、盐焗虾

盐焗虾的原材料为虾、花椒、八角、海盐等食材，其制作的过程较为简单，是一道既方便又好吃的料理。

6、胡萝卜炖牛肉

胡萝卜炖牛肉的原材料为胡萝卜、牛肉、姜片、生抽、蚝油、白糖等食材，其制作的过程较为繁琐，是一道外形好看、味道可口的家常菜。

7、羊肉煲

羊肉煲的原材料为羊肉、胡萝卜、腐竹、腐乳、花生酱、老抽、冰糖等食材，其制作的过程需要用到石锅这个器具，是一道非常适合冬天吃的料理。

8、蒜蓉虾尾

蒜蓉虾尾的原材料为虾尾、白酒、菜籽油、蒜蓉、姜末、小米椒沫等食材，其制作过程较为繁琐，是一道非常好吃的家常菜。

9、糖醋鸭腿

糖醋鸭腿的原材料为鸭腿、白糖、醋、胡椒粉、白芝麻、生抽、老抽、盐等食材，其制作步骤较少，是一道非常方便的美味料理。

10、烤鸡

烤鸡的原材料为鸡肉、盐、老抽、蚝油、黑胡椒碎、蜂蜜、胡萝卜、西兰花、土豆等食材，其制作过程较为繁琐，是一道非常适合多人一起吃的美味料理。