糯米的功效与作用及禁忌

如题所述

第1个回答  2022-12-14
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食疗方

1. 用于脾胃虚弱,便溏腹泻。糯米、山药共研末,加白糖、胡椒末调食。

2. 用于气虚自汗,体倦乏力。本品与小麦麸同炒,研末,用米汤送服。

3. 用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃寒痛者。糯米、红枣适量,煮粥食之。

4. 用于神经衰弱、贫血等虚弱症。糯米、薏苡仁、红枣各适量煮粥。

5. 用于产后痢疾。糯米120克,炒黄为末,拌入红糖60克食之。

6. 用于体虚,食少或吐血、便血、尿血。糯米粉、藕粉、白糖各250克,加水和匀,做成馒头,人笼蒸熟,随量食用。

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糯米的适宜人群

冬季怕冷的人

糯米最适合在冬天食用,因为食用后会周身发热,有御寒、滋补的作用。

胃虚的人

对脾胃气虚、经常腹泻有很好的缓解功效。

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糯米的食用禁忌

1.糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食;

2.糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品;

3.湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。

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