第1个回答 2024-05-27
能量单位卡路里（cal）和千焦（kJ）之间的换算关系是：
1. 1卡路里（cal）等于4.182焦耳（J）。
2. 因此，1千卡路里（kcal）等于4.182千焦耳（kJ）。
在食品能量的常规计算中，通常使用千卡（kcal）作为单位，因为它更为方便。例如：
3. 1克淀粉或白糖含有约4千卡（kcal）的能量。
4. 1克脂肪含有约9千卡（kcal）的能量。
5. 1克蛋白质含有约4千卡（kcal）的能量。
如果使用焦耳（J）来表示，数值会有很多零头，不便于计算。例如：
6. 10克脂肪提供的能量约为90千卡（kcal），换算成焦耳是约3779焦耳（J）。
7. 50克爆米花提供的能量约为170千卡（kcal），换算成焦耳是约7111焦耳（J）。
人体每天所需的能量也通常以千卡（kcal）为单位。例如：
8. 每天多吃一个中等大小的苹果（约含90千卡能量），如果不增加运动量，可能会每天增加约10克脂肪。
9. 一年下来，这种能量摄入的差异可能造成约3.6公斤的体重增加。
总结以上信息，我们可以得出：
10. 1千卡（kcal）等于1000卡（cal），也等于4.184千焦耳（kJ）。
11. 1卡（cal）等于4.182焦耳（J）。
通过这些基本的换算关系，可以轻松计算不同食物的能量含量以及它们对日常能量摄入的影响。本回答被网友采纳详情