第1个回答 2023-08-07
青黄豆步骤：
主料：五花肉335克、青豆115克。
辅料：料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐1.5勺。
1、食材：五花肉（已清洗焯水）、青黄豆（已泡发）。
2、将已泡发好的青黄豆淘洗一下。
3、将焯好的五花肉放在案板上切开。
4、随后，将切好的五花肉下入高压锅中。
5、合入淘洗好的青黄豆。
6、接着，加2汤勺料酒。
7、加入一些清水。
8、然后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、最后，加1汤勺生抽。
11、加1.5勺盐。
12、调味翻匀，即可。
13、完成。
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