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薄荷糖怎么做 如何做薄荷糖
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第1个回答 2022-07-22
1、食材:薄荷叶、细砂糖。
2、采摘或购买的新鲜薄荷叶。
3、薄荷摘下洗去泥,晾干备用。
4、晾干的薄荷叶放入碗中,加细砂糖,用小擀面杖搅烂,直至所有的叶子和砂糖都完全融合即可。
5、搅好的薄荷糖装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,随食随取。
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传统薄荷糖的做法步骤图,传统
薄荷糖怎么做
答:
制法:白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状
,而不粘手时,停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。本方原用于风热诸证,为治疗风热诸证的常用方。风热客肺,皮毛疏泄,故发热恶风...
手制
薄荷糖怎么做如何做
好吃
答:
1. 将新鲜薄荷叶冲洗后用盐水浸泡十分钟 2. 捞起,控干水分,这一步很重要一定要控干!3. 把控干后的薄荷叶放进研钵中,没有研钵就用瓷的或者木制竹制的碗勺碾,不要用金属的不然
薄荷糖
会带一股铁器的味道,也别犯懒偷偷切叶子或者用搅拌机噢,影响口感 4. 放糖开始捣碾,糖和薄荷的比例完全...
如何做出
口感极好的
薄荷糖
?
答:
(1)将
薄荷
叶彻底清洗干净,去除泥土和杂质。(2)用厨房纸巾或干净布轻轻拍干水分。熬煮糖浆:(1)在锅中加入适量的水和糖,按照1:1的比例即可,根据个人口味可以适量调整。(2)开中小火慢慢加热,边加热边搅拌,直到糖完全溶解。加入薄荷:(1)将准备好的薄荷叶和薄荷精油加入糖浆中。(2)继续...
传统
薄荷糖
制法
答:
【制法】
白砂糖
放在铝锅中,加水少许,
以小火煎熬至较稠厚时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火
。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。【效用】经常含化食用,有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热,头痛,...
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