在出生以后身体虚弱,需要及时补充营养。现在药理学发达,很多人都喜欢用药物来帮助孩子增加营养。提高身体免疫力。蛋黄就是一样很好的食补材料。宝宝食用蛋黄泥是一件很好的事情。那么宝宝蛋黄泥一周吃几次?
每天都可以吃。
给宝宝吃蛋黄泥的时候有一些注意事项要重视起来,首先要注意食用量,刚开始吃蛋黄泥的时候应该先从1/4开始,等孩子肠胃慢慢适应蛋黄泥之后才能逐渐增加食用量,知道增加到一个蛋黄就可以,因为蛋黄中的胆固醇含量很高,不能让孩子一次性吃太多,不然会造成消化不良等不舒服症状出现。
其次要注意孩子吃蛋黄之后是否有过敏症状出现,尤其是一些属于过敏体质的孩子,很有可能在吃了蛋黄之后出现过敏反应,比如:皮肤瘙痒、红疹等等,出现过敏反应就要及时停止食用鸡蛋黄,要是没有这类过敏反应出现,孩子也可以接受鸡蛋泥,就可以让孩子适当增加食用量。
再者需要注意做蛋黄泥的正确办法,应该先把鸡蛋洗净后煮熟,然后剥壳去蛋白,取适量蛋黄加入少许开水,一起用勺搅烂,要是孩子喜欢吃牛奶或者米粥,可以在蛋黄泥中混入少量牛奶、米汤或者菜泥,这样吃会有更丰富的营养物质,也比较容易让孩子接受,不会因为单纯是蛋黄泥出现难以吞咽等情况。
给孩子吃蛋黄泥的时候一定要少量多次,让孩子从小养成少吃多餐的习惯会有利于消化和身体发育,除了可以给孩子吃点蛋黄泥,也可以做点蛋汤或者鸡蛋羹给孩子吃,适当让孩子喝点果汁或者蔬菜汁会有一定好处,但是刺激性强以及难以消化的东西尽量不要让孩子吃。
4个月以上的宝宝就可以添加辅食了,在两次奶之间添加辅食,可以先从米粉开始,等宝宝胃肠功能适应后,在慢慢添加其它的辅食,4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等,添加辅食的原则是:1、从少到多,使婴儿有一个适应的过程。2、由稀到稠。3、从细到粗。4、由一种到多种。5、患病期间不添加新的辅食,祝宝宝健康成长!
1、制作蛋黄泥的时候,必须去除蛋白。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应,至少要1岁以后才可以食用。
2、6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,直至8个月后就可以喂整个蛋黄了。8个月以后的宝宝,可逐渐喂食少许鸡蛋羹、鱼泥、肝泥、烂面条、软粥等。
3、选择鲜蛋做原料,煮时要凉水下锅,这样不易煮坯,煮好后立刻用凉水浸泡一下,这样易去壳。
4、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用,最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状,嫩黄嫩黄的,这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间,大概是5分钟左右,各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。当蛋黄的外层有一圈黑色时,这说明鸡蛋煮老了,煮老的鸡蛋虽然没有细菌,但是把蛋黄中的铁元素煮出来了,这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。
1、做蛋黄泥不能加糖。一是因为鸡蛋和糖一起高温同煮,会发生化学反应,生成一种叫做糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质会对人体造成危害。二是因为过早的给宝宝使用调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。
2、做蛋黄泥的时候,不要加入味精。一个是给宝宝的辅食不要添加调味料,还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸,经过加热后,就会产生纯正的鲜味,如果加入味精,反而会破会鸡蛋的鲜味。
3、做蛋黄泥的时候,也不要为了好看,而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉,在功能上皆相合,故不宜同食。而且两者同食,可能会引起宝宝气短。
4、宝宝吃完蛋黄泥后,不要马上给宝宝食用含有丰富果酸的水果,如橘子。果酸能够让蛋白质凝固,不利于宝宝吸收鸡蛋中的蛋白质,有时候甚至会产生不良的症状。