如题所述
可以,以下是莲藕炒四季豆胡萝卜的做法。
主料:胡萝卜150g、四季豆50g、莲藕100g、肉片70g
调料:食盐适量、蚝油适量、调和油适量
步骤:
1.莲藕去皮,竖切成片;
2.四季豆泡水洗净后,撕去头尾及筋,折成约五厘米长的段;
3.胡萝卜去皮后切成丝;
4.热油锅,下腌过的肉片炒熟,盛起备用;
5.锅中重新下油,下蒜蓉炒香,下四季豆炒至断生;
6.先倒入莲藕炒匀,再下胡萝卜一起炒;
7.下盐和蚝油调味,最后下肉片一起炒匀即可!