百合怎样晾干

Question

如题所述

Answer 1

将百合一片一片的掰下来，把掰下来的百合均匀的摆放在干净的凉席上面或者是大的盒子上面，晾晒在阳光特别充足的地方，隔一个小时翻面，到了天黑的时侯放到房间内，避免早上和月间的雾气打湿，这样反复晾晒四五天就可以了。

真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

百合干使用方法

干百合浸泡水当然是可以食用的，干百合在制作食物时，本身需要浸泡水，这样味道才能变好，可以选择浸泡在温水中，先把干百合放入冷水中一会儿，然后放入大约30度的温水浸泡，大约40分钟，用这种方法泡起来很简单，这也是生活中比较常见的泡水方法。

百合可以与蜂蜜混合浸泡和饮用，准备一些干百合，然后准备适量的蜂蜜。干百合需要用沸水浸泡约10分钟，在其上加入蜂蜜饮用，可以起到很好的美容护肤作用，消除身体毒素。

以上内容参考  百度百科-百合干

Answer 2

1、把百合掰下来，放在晒席或盒子里面摊开。

2、选择阳光充足的地方进行晾晒、隔断时间进行翻面。
3、晚上拿到到屋里面，以免早上露水又打湿。
4、第二天再拿出来，重复第一天，这样三四天就应该差不多了。
还有一种方法就是：
不用将百合花掰开，而是将整朵百合倒挂起来，放在太阳下面晒干，快干的差不多的时候要拿下来，以免干叶脱落，被风吹掉。

百合干的制备方法：

选料。选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。
剥片。将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损。
清洗。将剥下的鳞片倒入清水中,并轻轻搅动,洗净后捞出沥干水分,堆放备用。
煮制。锅中倒入适量的清水,加热煮沸,然后倒入百合鳞片,用锅勺搅拌1~2圈,加锅盖煮制。鳞片由白色变成米黄色,再由米黄色变为白色,立即捞起出锅。
冷却。出锅后的百合,要立即置于清水中,让其迅速冷却。
晒干。将冷却后的百合，薄薄的摊于晒席或宣纸上,置于烈日下暴晒3~4天,用手一折即断时即为成品。
包装。干制后的百合片用食品塑膜袋包装,封装后置于通风干燥处。

Answer 3

　选择新鲜，泡肥大，无病虫害，无机械损伤，高品质的原材料百合作。

剥离。

百合种球将被选中纤维用剪刀剪，剥离来自外部的尺度，注意光剥轻轻地防止破损。

清洗。

将鳞片格外被剥离，在三和黄色，白色，三色点被倒入水中，并轻轻搅拌，捞出洗净后沥干水分，堆放备用。

做饭。

先洗前入锅，煮，倒入水锅容量约占2/3，加热至沸腾，再倒入5 10公斤百合鳞片，用锅勺搅拌12圈，再加上盖煮的系统。外层鳞与猛火煮6-7分钟，内尺度和煮23分钟。当揭开锅盖，煮手表经常改变颜色秤，从白色到米色，然后从米黄色至白色，并立刻拿起锅。

熏硫（这富裕的家庭小加工可省略）。后立即放入清水百合

锅，让它快速降温。对需要保存干百合长的时间，同时也为熏硫处理。其方法为：泛太阳半，其100公斤800克与硫百合干，竹炭放置在硫磺烟腔，熏10小时，关闭门窗。干燥。百合硫磺熏的烹调后，铺在薄薄的阳光下曝晒在阳光下坐在放置34天，折叠那个越区切换完成。如果熟熏硫后的雨天，你应该推动对室内通风。但要避免堆积。当及时晒制罚款。如果阴雨天多天，烘箱法，应使用防止发霉。

包装。
第一次分级，分级，分别是食品包装塑料袋后，一袋500克，用真空封口包装装麻袋或纸箱前，干燥，通风处后，干百合片。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

过水晒干