黄酒煮鸡蛋的做法

Question

如题所述

Answer 1

黄酒煮鸡蛋的做法步骤：

用料：鸡蛋1个、黄酒半碗、红糖、姜

1、准备好鸡蛋1个，黄酒，红糖，姜。

2、把姜切成末备用。

3、煎蛋，可以不用煎蛋器，直接煎一个荷包蛋。我是为了美观用了煎蛋器，用煎蛋器容易糊。

4、把煎好的蛋取出，洗干净锅，倒入黄酒热一下，黄酒微微沸腾后加入红糖，姜末，最后加入煎好的鸡蛋，盛出即可。