韭菜炒小鱼的做法，韭菜炒小鱼怎么做好吃，韭菜

如题所述

第1个回答 2020-04-27

韭菜炒小鱼仔步骤1
韭菜炒小鱼仔的做法大全
所有食材洗干净，韭菜切5厘米左右段，小米椒对半切开，姜切丝，蒜切小片
步骤2
韭菜炒小鱼仔的做法图解
热油锅放入姜丝，倒入鱼干，放一点十三香、小火煎三分钟
步骤3
然后放辣椒、蒜一起煎香
步骤4
倒入料酒、生抽焖半分钟左右
步骤5
倒入韭菜，放适量盐，调大火翻炒
步骤6
翻炒一分钟即可
步骤7
韭菜炒小鱼仔怎么炒
经典美味
烹饪技巧
刚开始都是小火，倒入韭菜后才是大火

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韭菜炒小鱼的做法,韭菜炒小鱼怎么做好吃,韭菜答：1.小鱼洗净控干水分 2.韭菜洗净切段 3.锅中放油，把小鱼干放进去慢慢炒 4.加适量的盐 5.出锅前加适量的韭菜 6.可以吃了小贴士

小鱼和韭菜花可一起炒吗答：制作步骤：1、小鱼收拾干净后用盐、料酒、淀粉抓匀。2、韭菜切段、姜切丝备用。3、锅中做油，6成热时下入小鱼炸至干香。4、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。5、下入小鱼、韭菜后加盐、味精、糖调味。6、继续煸炒至韭菜全熟即成。另外需要注意的是：1、韭菜易熟，不必煸炒时间过长。 2、...

韭菜炒干鱼仔的做法,韭菜炒干鱼仔怎么做好吃答：步骤：1.干鱼仔用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段 2.锅里烧油，油到了七分热，就可以放鱼仔下去了 3.把鱼仔煎至金黄为好 4.放入韭菜炒3分钟，加酱油，加鸡精起锅。韭菜我个人喜欢吃脆的，所以炒变色就起锅小贴士：鱼仔用水泡十分钟，把泥沙去除 ...

小海鱼拌韭菜的做法,小海鱼拌韭菜怎么做好吃答：1.准备好小干鱼和韭菜 2.锅中加入适量的清水，烫一下韭菜。3.烫十秒捞出过凉水，撰干水份摆在盘子里。4.锅中加入一点玉米油，把小鱼放锅里炒。5.炒到表面金黄酥脆了盛盘 6.把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，加生抽，盐，鸡粉。7.把调好的蒜汁倒入韭菜上 8.把小干鱼放在韭菜上就可以 9.吃的...

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