第1个回答 2019-11-07
红豆糯米糍的做法步骤
红豆糯米糍的做法图解11.
红豆煮至开花，入食品料理机打成糊状，倒入厚底平底锅小火搅拌煮干水份
红豆糯米糍的做法图解22.
将熬好的红豆馅加白砂糖、黄油、炼乳，盐趁热搅拌，甜度以适合自己口味为佳，完成之后入冰箱冷藏。
红豆糯米糍的做法图解33.
冷藏半小时之后，搓成小圆球待用。
红豆糯米糍的做法图解44.
平底锅入少量糯米粉小火炒至微黄。
红豆糯米糍的做法图解55.
将糯米粉和鹰粟粉以3：1混合，加入牛奶，和砂糖，调成无颗粒薄浆，上笼蒸二十五分钟
红豆糯米糍的做法图解66.
蒸熟粉浆趁热加入黄油拌匀入冰箱冷藏
红豆糯米糍的做法图解77.
将冷藏过的粉团拿出。
红豆糯米糍的做法图解88.
挖一勺熟粉浆予保鲜膜，搓圆压扁放入豆沙馅。
红豆糯米糍的做法图解99.
叠加
红豆糯米糍的做法图解1010.
滚圆。
红豆糯米糍的做法图解1111.
将完成团子沾上炒熟的粉，糯米糍完成。
第2个回答 2019-10-22
用料
糖
30g
黄油
见图
牛奶
90g
玉米淀粉
20g
糯米粉
30g+60克
雪糕
适量
开水
10g
熟粉
适量
雪糕糯米糍的做法
先准备好材料哈😄雪糕糯米糍的做法
步骤1
无油锅炒30g糯米粉，小火炒至微黄雪糕糯米糍的做法
步骤2
按顺序放30g糖+10g开水，搅拌至融化雪糕糯米糍的做法
步骤3
再加90g牛奶+20g玉米淀粉，搅拌后再加60g糯米粉，搅拌至无颗粒雪糕糯米糍的做法
步骤4
倒入能加热的容器蒸30分钟雪糕糯米糍的做法
步骤5
蒸好倒入黄油，铺满面即可，搅拌均匀后冷冻40分钟雪糕糯米糍的做法
步骤6
冷冻过的面团取40g，沾上熟粉雪糕糯米糍的做法
步骤7
像这样雪糕糯米糍的做法
步骤8
擀薄切成圆形或方形雪糕糯米糍的做法
步骤9
铺在小碗上放入适量雪糕雪糕糯米糍的做法
步骤10
包住，后面口捏紧，放入容器中冷冻一小时雪糕糯米糍的做法
步骤11
吃吧！皮包馅大！口味随意搭配